クライアント：黒石商工会議所（青森県黒石市）
支援内容：
市内菓子店に対する新商品開発・リニューアルに関する各種アドバイス、ネーミング、コピーライティング、市内飲食店に対する新メニューの企画提案、新商品開発に関するプレスリリース作成、商品発表会進行台本作成・司会進行等PR支援
プロセス：
青森県黒石市で商品やサービスの製造・販売に取り組む事業者に対し、様々な販路拡大や販促活動の取組を通じて売上向上を目指す『黒石おみせプロジェクト』。
プロジェクトを構成するサービスの一つとして実施されたのが、商品やサービスに関する悩みに専門家がアドバイスを行う『おみせ相談所』。このアドバイザーとしてデザインの専門家とともに、新商品やリニューアル商品の開発や新メニューの提案など、アドバイスを実施しました。
店舗別支援内容：
洋菓子店『おかしのオクムラ』（青森県黒石市）では、黒石名物のこけしをテーマとしたお土産菓子として、こけしの表情豊かな顔を個包装袋や箱にデザインした〈黒石銘菓 こけしのあたまんじゅう〉をプロデュース。市内菓子店に対する新商品開発・リニューアルに関する各種アドバイス、ネーミング、コピーライティングを実施。
江戸時代末期・文政七年の創業・９代目を数える『寺山餅店』（青森県黒石市）では、一子相伝で製法が受け継がれてきた黒石名物〈四半餅〉が持つ波型の外観をそのまま残した、少量・個包装商品を新たに開発。デザイン監修等を実施。
また、商品発売前の発表会のプレスリリース作成や商品発表会の台本作成・司会進行等PR支援を実施。
